Ang luya ay isa sa mga pinakapopular at madalas na ginagamit na sangkap sa kusina, hindi lamang sa Pilipinas kundi pati na rin sa iba’t ibang panig ng mundo. Sa likod ng kanyang maanghang at distinct na lasa, ang luya ay kilala rin bilang isang epektibong natural na gamot na may maraming benepisyo sa kalusugan. Kung ikaw ay naghahanap ng solusyon sa ilang mga karaniwang karamdaman, ang luya ay maaaring maging kapaki-pakinabang na alternatibo.
Una sa lahat, ang luya ay kilala sa kanyang anti-inflammatory properties na nakatutulong sa pagpapabawas ng pamamaga at pananakit ng kasu-kasuan. Ang regular na pag-inom ng tsaa na gawa sa sariwang luya ay makakatulong sa mga taong may arthritis o iba pang kondisyon na nagdudulot ng pananakit. Bukod dito, ito rin ay mainam na lunas sa mga problema sa pagtunaw ng pagkain. Ang pag-inom ng luya pagkatapos ng pagkain ay makakatulong sa pag-iwas sa indigestion at bloating.
Ang luya ay may kakayahan ding magbigay ginhawa sa mga may sipon at ubo. Ang natural na init at anghang nito ay nagpapaluwag ng mga bara sa ilong at lalamunan, na nagbibigay ginhawa sa paghinga. Karaniwan ding ginagamit ang luya upang maibsan ang pagduduwal at pagsusuka, lalo na sa mga buntis na nagkakaroon ng morning sickness.
Sa paglipas ng mga taon, ang luya ay napatunayang hindi lamang isang mahalagang sangkap sa pagluluto kundi isang mabisang lunas para sa iba’t ibang karamdaman. Kaya naman, tiyakin na laging mayroong sariwang luya sa inyong kusina upang makinabang sa mga benepisyo nito sa kalusugan. Tandaan, ang paggamit ng natural na gamot tulad ng luya ay isang hakbang patungo sa mas malusog at mas masiglang pamumuhay.
